Doktorlar, Kahveye Eklenmesi Önerilen Malzemeyi Açıkladı! İşte Sağlık Faydaları
Yeni araştırmalar, tarçınlı kahvenin beklenmedik sağlık faydalarına işaret ediyor. Kahve severler için müjdeli bir haber olabilir; çünkü tarçın gibi bir gizli içerik, kahvenin sağlık yararlarını artırabilir.
Gastroenterolog Dr. Will Bulsiewicz, Kahvelere Eklemek İçin Önerdiği Tarifi Paylaştı
Gastroenterolog Will Bulsiewicz, MD, Well&Good portalına sevdiği ve herkese kahvelerine eklemesini önerdiği bir malzemeyi anlattı. Bu da herkesin evinde bulunan tarçın.
Tarçının sadece içeceğe eşsiz bir lezzet katmakla kalmayıp aynı zamanda günlük kahvenizin bağırsak sağlığına yönelik özelliklerini de geliştirebileceğini iddia ediyor.
Kahveye Tarçın Eklemek Neden İyidir?
1. Antioksidanlar Açısından Zengindir
Kahve güçlü bir antioksidan kaynağıdır çünkü iltihapla savaşmaya ve kronik hastalık ve kanseri önlemeye yardımcı olan güçlü antioksidan özelliklere sahip bitki bileşikleri olan polifenoller açısından zengindir.
Uzman, Bu antioksidan açısından zengin içeceğe bir tutam tarçın, başka bir polifenol eklemek, sabah kahvenizdeki antioksidan miktarının daha da artmasına yardımcı olacaktır diyor.
2. İçeceğinize Biraz Lif Katıyor
Bulsiewicz, bir fincan kahvenin bağırsakları destekleyen iyi bir lif kaynağı olduğunu söylüyor. Ona göre kahve iki tür lif içerir: çözünür ve prebiyotik.
Tarçın aynı zamanda bir lif kaynağıdır. Yani bir çay kaşığı tarçın bile bir gramdan fazla lif içerir.
3. Bağırsak Sağlığını Desteklemenin Tutarlı Bir Yoludur
Tarçınlı kahvenin diyetinizdeki diğer lif açısından zengin yiyeceklerin yerini almaması gerekirken Dr. Bulsiewicz, düzenli olarak içmenin faydaları olduğunu ve bağırsak sağlığı yolculuğunuzda tutarlı kalmanın harika bir yolu olduğunu söylüyor.
Bir salatadan bağırsak sağlığı açısından daha fazla fayda elde edebilir misiniz? Elbette. Ancak kahve çoğu insanın her gün içtiği bir şeydir, dolayısıyla bağırsak mikrobiyomuz üzerinde kartopu etkisi yaratır diyor.
4. Çok Hoş Bir Tat
Sade kahve içmek herkesin harcı olmayabilir. Bu nedenle Dr. Bulsiewicz tarçın eklemeyi öneriyor; bu, zaten bağırsak açısından sağlıklı olan bir içeceği sindirim açısından daha da iyi hale getirmenin harika bir yoludur.
Kahveme Ne Kadar Tarçın Koyulmalı?
Dr. Bulsiewicz bunun size ve zevk tercihlerinize bağlı olduğunu söylüyor. 1/8 çay kaşığı öğütülmüş tarçınla başlamanızı ve isterseniz daha fazlasını eklemenizi önerir.
Kahve İçmenin Diğer Bağırsak Sağlığına Yönelik Yolları
Dr. Bulsiewicz ayrıca antiinflamatuar ve antioksidan açısından zengin içeriklerin üçlü etkisi için tarçını öğütülmüş zencefil ve zerdeçal ile birleştirmenizi önerir.
Ayrıca siyah kahve içemiyorsanız biraz soya sütü ekleyebilirsiniz; bu, asitliği azaltmaya ve tadı yumuşatmaya yardımcı olacaktır.
Daha önce bilim adamları, kahve faydalı maddelerin emilimini engellediği için kahve ile yıkanmaması gereken beklenmedik bir ürün adını vermişlerdi.
