Sancaklı Yörükleri, kadim geleneklerini yaşatmaya devam ediyor

GELENEKSEL YEMEKLERİN YAŞATILDIĞI ÖZEL ETKİNLİKLER

İzmir’in Kemalpaşa ilçesine bağlı Sütçüler Mahallesi’nde, düğün ve sünnet gibi özel etkinliklerde topalak yemeği ve keşkek dövme gelenekleri hala yaşatılıyor. Sancaklı Yörükleri, bu kadim kültürü yıllardır sürdürmenin gururunu yaşıyor. Sütçüler Mahallesi’nde, Nergiz ve Hasan’ın düğünlerinde gerçekleşen keşkek dövme ve topalak yuvarlama merasimi, mahalle sakinlerini bir araya getiriyor.

GELENEKSEL DÜĞÜNLERE RENK KATAN UYGULAMALAR

Davul zurna eşliğinde dövülen keşkek, kadınların da katkı sağladığı topalak yemeği, Sütçüler Mahallesi’nin düğünlerinde unutulmayan ritüeller arasında yer alıyor. Muhtar Sedat Özışık, “Mahallemizde 7 bin kişi yaşıyor. Sancaklı Yörük geleneğini yıllardır sürdürüyoruz. Keşkek ve topalak, bizim düğünlerimizin olmazsa olmazlarından. Ege Bölgesi’nde de bu gelenek yaygın bir şekilde devam ediyor. Her düğünde mutlaka sorulur, ‘Topalak ve keşkek var mı?’ diye.” diyor.

MİRASIMIZI YAŞATMAK İÇİN BİRLİKTE ÇALIŞIYORUZ

50 yıldır topalak yuvarlayan Teslime Özışık da, “Topalak ve keşkek, atalarımızdan kalan önemli bir mirastır. Düğünlerde bir araya gelip imece usulü yardımlaşarak bu geleneği sürdürmek bizim için büyük bir keyiftir. Kadınlar olarak bu görevi gururla yerine getiriyoruz.” şeklinde konuşuyor.