İzmir'de kırmızı et denetimleri artırıldı

İzmir Tarım Müdürlüğü denetimlerinde 2024 yılında 1000'den fazla et işletmesinden 10'unun taklit ürünler ürettiği tespit edildi. Denetimlerde en fazla kanatlı eti kırmızı ette bulundu.

Yayınlanma:
İzmir'de kırmızı et denetimleri artırıldı

İzmir'de Gıda Güvenliğine Dikkat: Denetimlerde Taklit ve Tağşiş Tespit Edildi

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024 yılında gerçekleştirdiği denetimlerde şehirdeki gıda işletmelerinde gıda güvenliğine dikkat çekti. Yapılan kontrollerde 10 et işletmesinin taklit-tağşiş yaptığı belirlenirken, kırmızı et ürünlerinde en fazla kanatlı eti tespit edildi. Müdürlük, sağlık açısından tehlike oluşturabilecek gıdaların denetimlerinin devam ettiğini açıkladı.

Kaçak Kesimlerde Tehlikeli Uygulamalar Tespit Edildi

İzmir'de gerçekleştirilen kaçak kesimlerde 100 kilogram at, 200 kilogram büyükbaş ve 12 kilogram küçükbaş eti tespit edilerek imha edildi. Gıda ve Yem Kanunu'na dayanan denetimlerde, mevzuata aykırı olarak tespit edilen 30 bin kilogram et ve et ürünleri imha edildi. Şehirdeki gıda işletmelerine yapılan yaklaşık 110 bin denetimde önemli ihlallerin tespit edildiği belirtildi.

Taahhüt ve Ayrıntılı Denetimler Önemli

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, taklit ve tağşiş tespitleri için denetimlerin devam ettiğini belirtti. Etiket bilgileri ile ürün içeriğinin uyumunu kontrol ettiklerini söyleyen Şahin, kırmızı et içerisinde kanatlı etine rastlanmasının önemli olduğunu vurguladı. Tüketicilerin de ürünleri detaylıca incelemesi ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirmesi gerektiğini hatırlattı.

Kontrol ve Farkındalık İçin Çağrı

Müdür Şahin, tüketicilere ürün alırken bakanlık onaylı ve izlenebilirliği olan işletmelerden almaları çağrısında bulundu. Şahin, ürünlerin güvenilir kaynaklardan temin edilmesinin önemine dikkat çekerek, vatandaşların sokak satıcılarından uzak durmalarını önerdi. İzmir'de halkın gıda güvenliği konusunda daha bilinçli olması gerektiğinin altını çizdi.

Güvenilir İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü