Tavada Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği Yiyerek Ömrümüze Ömür Katın!

Girdiği tüm yemekleri bambaşka bir hale getiren kaşarı bu kez de mısır ekmeği ile deneyin. İşte tadı ile parmak yedirten kaşar peynirli mısır ekmeği tarifi...

09 Ekim 2021 20:08 Yaşam
Tavada Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği Yiyerek Ömrümüze Ömür Katın!

Hazırlama süresi; 5 dakika

Pişirme süresi; 15 dakika

2 kişilik

Tavada kaşar peynirli mısır ekmeği için gerekli olan malzemeler;

2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet oda ısısında bekletilmiş yumurta

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Yarım su bardağından bir miktar fazla mısır unu

Kaşar peynir dilimleri

kahvaltilik-misir-unlu-kasar-tava.jpg

Tavada kaşar peynirli mısır ekmeği yapılış şekli;

Tavda kaşar peynirli mısır ekmeği için öncelikle bir kase içerisine 2 adet yumurtayı kırdıktan sonra üzerine ise 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve bir çay kaşığı tuzu ekleyerek sonrasında yarım su bardağından iki parmak fazla mısır ununu ise harç içerisine azar azar ekleyin.

Bütün malzemeler yeterince birbirine karıştırdıktan sonra hamurun kıvamı sonrasında ne çok sıvı ne de çok koyu olacaktır. Eğer gerekirse biraz mısır unu eklemekte hiçbir sakınca yoktur. Diğer bir yandan küçük bir tava içerisine bir çay kaşığı kadar tereyağını ekleyip ocak üzerine alarak ısıtın.

Yeteri kadar ısınmış olan tereyağının üzerine ise önceden hazırlamış olduğunuz mısır unu harcını yarısını ekleyin sonrasında ise harcın üzerine dilimlemiş olduğunuz kaşar peynirlerini yerleştirin son olarak ise geriye kalan mısır unlu harcını da kaşar peynirlerinin üzerine her yere eşit dağılacak şekilde yayın.

Bütün işlemleri tamamladıktan sonra tavanın üzerine tava almayacak bir şekilde kapatsan ekmeği ise orta kısık Ateş üzerinde yeteri kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

Alt tarafının pişti nenemin olduğunuz ekmeği bir Spatula yardımı ile dikkatli bir şekilde çevirerek diğer bir tarafını ise kızarana kadar güzelce pişirin.

eski-kasarpeynirli-misir-ekmegi-3f882f60-b2dc-4685-ab1d-7eb72909e92b.jpg

Tavada kaşar peynirli mısır ekmeği yeteri kadar piştikten sonra servis tabağına alarak sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz Afiyet olsun.

haberay.com.tr

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Ziyaretçilere aittir.