Maden Sulu Kek Hem Naif Hem Hafif!

Hızlı ve pratik bir kek tarifi arayanlar için işte maden sulu kek tarifi...

15 Ekim 2021 01:17 Yaşam
Maden Sulu Kek Hem Naif Hem Hafif!

Hazırlama süresi; 10 dakika

Pişirme süresi; 45 dakika

12 kişilik

Maden sulu kek için gerekli olan malzemeler;

3 adet oda ısısında bekletilmiş yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 şişe maden suyu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

maden-sulu-kek-1.jpg

Maden sulu kek yapılış şekli

Maden sulu kek yapımı için ilk olarak derin bir kap içerisine 3 adet yumurta kırdıktan sonra üzerine ise bir su bardağı şeker ekleyin ve mikser yardımı ile malzemeler köpürene kadar yaklaşık olarak 4 dakika boyunca çırpın. Sonrasında ise kap içerisine bir şişe maden suyunu ekleyin ardından bir su bardağı kadar sıvı yağ ekleyip tekrardan mikser yardımı ile bütün malzemeleri karıştırın.

Son olarak ise kap içerisine bir paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 su bardağına yakın onu eleyerek ekleyin ve dikkatli bir şekilde tekrardan karıştırın. Bu noktada kekin kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olacaktır bütün kek harcını bir mikser yardımı ile son bir kez daha karıştırın.

Sonrasında ise orta boyutta yuvarlak bir kek kalıbının içerisine margarin ya da tereyağı ile yağladıktan sonra az miktarda un serpiştirin ve maden sulu kek hamurunuzu kalıbın içerisine her yere eşit miktarda yayılacak şekilde dökün. Kek kalıbını sert bir zemine ise birkaç kez vurarak kek içerisindeki hava kabarcıklarının sönmesini sağlayın. Sonrasında ise önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırına kekinizi vererek yaklaşık olarak 45 dakika boyunca pişirin. Kekin yeteri kadar pişip pişmediğini ise bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. Kürdanı keke batırdığınız da kuru olarak çıkıyorsa kekiniz yetene derecede pişmiş demektir.

812x467-616263099642.jpg

Maden sulu kekiniz yeteri kadar piştikten sonra fırın içerisine alarak oda sıcaklığında bir müddet boyunca soğumaya bırakın sonrasında ise keki kalıptan ayırarak servis edebilirsiniz Afiyet olsun.

haberay.com.tr

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Ziyaretçilere aittir.