Limonlu Kurabiye Deneyenler Tadını Tarif Edemiyor!

En sağlıklı besinlerin başında gelen limon, kurabiye türünde de adından söz ettiriyor. İşte limonlu kurabiyenin merak edilen tarifi...

02 Ekim 2021 22:15 Yaşam
Limonlu Kurabiye Deneyenler Tadını Tarif Edemiyor!

Hazırlama süresi; 20 dakika

Pişirme süresi; 15 dakika

24 adet

Limonlu kurabiye için gerekli olan malzemeler;

2 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım limonun suyu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet limon kabuğu rendesi

2,5 su bardağı un

800x505-limonlu-kurabiye-tarifi-limonlu-kurabiye-nasil-yapilir-1482416173271.jpg

Limonlu kurabiye yapılış şekli

Limonlu kurabiye için ilk olarak derin bir kap içerisinde 2 adet yumurtayı kırın üzerine ise 1 adet limon kabuğu rendesi, yarım çay bardağı sıvıyağ ve yarım limonun suyunu ekleyin.

Sonrasında ise kabın içine yarım su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilyayı ekleyerek bir çırpıcı yardımı ile malzemeler birbirine geçene kadar güzel bir şekilde çırpın.

Sonrasında ise karışım içerisine bir paket kabartma tozu ve iki buçuk su bardağı kadar onu bir elek yardımı ile azar azar çırpın. Hamurunuz ele hafif bir yapışan kıvama gelene kadar güzel bir şekilde yoğurun. Hamurun kıvamı diğer kurabiye hamurlarına benzer bir şekilde olmayacaktır. Bu yüzden unu kontrollü bir şekilde karışımının içine yavaş yavaş ilave etmeniz de büyük bir önem vardır.

Diğer bir yandan ise bir kase içerisine pudra şekeri ekleyin, hazırlamış olduğunuz limonlu kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzun içerisinde güzel bir şekilde yuvarlayın.

Bu esnada ise hamur elinize çok fazla bir şekilde yapışırsa avucunuzun içerisine hafif sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz. Sonrasında ise hamurların arkasına ve önüne güzel bir şekilde yayılacak şekilde hamurlarınızı teker teker pudra şekerine bulayın.

Daha sonrasında ise yağlı bir kağıt serili olan fırın tepsisi içerisine hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında kurabiyelerinizi verin ve üzeri beyaz olacak şekilde yaklaşık olarak 15 dakika boyunca kontrol ederek pişirin.

limonlu-catlak-kurabiye-yemekcom1.jpg

Limonlu kurabiye, yeteri kadar piştikten sonra fırın içerisinden alarak tepsi içerisinde oda sıcaklığında soğumaya bırakabilirsiniz. Daha sonrasında ise servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

haberay.com.tr

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Ziyaretçilere aittir.