Kakao Yağının Faydaları Nelerdir?

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinden elde edilen doğal ve yenilebilir bir yağdır.

24 Ağustos 2021 00:51 Yaşam
Kakao Yağının Faydaları Nelerdir?

Kimyasal bileşimi ve fiziksel özellikleri nedeniyle büyük önem taşıyan bir maddedir. Palmitik asit, stearik asit ve oleik asitin bir kombinasyonundan oluşan kakao yağı, oldukça stabil olduğu, pürüzsüz bir dokuya sahip olduğu ve antioksidan maddeler açısından zengin olduğundan dolayı diğer bitkisel yağlara göre eşi benzeri olmayan özelliklere sahiptir. Kakao yağı, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde hammadde olarak kullanılmaktadır.

Kakao yağı üretmek için kakao meyvesinin olgunlaştırılması, fermente edilmesi, kurutulması, kavrulması ve preslenmesi gerekir. Bu işlemle kakaonun yağı çıkarılır.

0x0-1550733108064.jpg

Kakao Yağının Özellikleri

- Nemlendiricidir: Bitkisel yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yüzden nemlendirici özelliği bulunmaktadır.

- Yumuşatıcıdır: Cildi yumuşatma yeteneği vardır. Örneğin nasırları tedavi etmeye katkı sağlar.

- Yaşlanmayı geciktirir: Yapısının bir parçası olan polifenoller nedeniyle kakao yağı antioksidan güce sahiptir. Bu nedenle vücuttaki hücresel yaşlanmayı tetikleyen serbest radikallerin etkisini nötralize eder.

- Antiinflamatuardır: Cildi güçlendirir ve enfeksiyonlardan ve iltihaplanmalardan korur.

- İyileştiricidir: Yaraların, kuru cilt ve dudakların yenilenmesine ve nemlenmesine katkıda bulunur.

- Tazeleyicidir: Güneş yanığı yanmasını giderir.

Kakao Yağının Kullanım Alanları

Pürüzsüz dokusu sayesinde tereyağı, peynir, tatlı, dondurma ve ağırlıklı olarak çikolata gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılır.

Kakao yağında bulunan oleik asit, kötü kolesterolü düşürmeye, kalp hastalığı ve felç riskini önlemeye yardımcı olur.

Nemlendirici ve yumuşatıcı özelliği vardır. Yani güneşe ya da aşırı soğuğa maruz kalmanın neden olduğu kuruluk sırasında kaybedilen dokunun tazeliğini geri kazandırır. Mükemmel bir nemlendirici olarak cilt tarafından kolayca emilir, en derin katmanlara ulaşır ve pürüzsüzleştirir. Aynı zamanda saç telini yenileyerek yumuşak bir hale getirir. Bu nedenle kakao yağı, nemlendirici krem ve losyonların ve şampuan, sabun gibi ürünlerin imalatında kullanılmaktadır.

73671.jpg

Kakao Yağının Sağlığa Olan Faydaları

Kakao yağı ölçülü olarak kullanıldığında sağlığa birçok faydası olduğu bilinmektedir. Bu faydalardan bazılarına göz atalım:

- Kalp Sağlığına Yardımcı Olur: Kakao yağı, kardiyovasküler hastalıkları azaltmaya yardımcı olmak için harika bir üründür.

- Kakao yağında bulunan polifenoller, atardamarların sertleşmesi olarak bilinen aterosklerozda iltihaplanma riskini azaltmaya yardımcı olur.

- Polifenoller ve flavonoidler gibi önemli antioksidanları içeriğinde bulundurmasından dolayı kakao yağı vücudunuzu hastalıklara karşı korumada büyük avantaj sağlar.

- İnflamasyon, DNA hasarı ve kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve otoimmün hastalıklara neden olan hücresel mutasyonlara karşı savaşırlar.

- İçeriğindeki polifenoller ayrıca cilt elastikiyetini ve kolajen üretimini geliştirmeye yardımcı olur.

- Hormonal dengeyi destekler.

- Endorfin ve serotonin düzeylerini artırarak ruh halini iyileştirir.

- Kabızlık ile savaşır ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir.

Kakao Yağının Cilde Olan Faydaları

Kakao yağı, ciltteki kuruluk, egzama ve deri iltihabını tedavi etmek ve önlemek için mükemmeldir.

Nemlendirici özelliğinden dolayı dudak kremi olarak kullanılabilir. Kakao yağı yumuşatıcıdır, güneşin neden olduğu çatlaklık ve kuruluğa karşı dudak derisinde koruyucu bir tabaka oluşturur.

Kakao çekirdekleri bir antioksidan kaynağıdır. Bu yüzden kakao yağı mükemmel bir cilt nemlendiricisidir. Özellikle kuru ve çatlamış cildi iyileştirmek için faydalıdır çünkü kolayca emilir ve cilde saatlerce etki eder.

kakao-yagi-nasil-kullanilir-fiyati-ne-nerede-satilir-yuze-surulur-mu-1530292408.jpg

Dokumuzun elastik kapasitesinden sorumlu olan kolajenin üretim sürecine yardımcı olur. Böylelikle cilde daha yumuşak, sağlıklı ve genç bir görünüm sağlar.

Bilimsel bir çalışmadan elde edilen sonuçlar, kakao polifenollerinin cilt tonu ve elastikiyeti üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermektedir.

Kakao Yağının Saça Olan Faydaları

Saç tellerini dış hasardan korur. Özellikle çok kuru, kalın ve kıvırcık saçlar için faydalıdır. Çok kuru saçlar için hızlıca sonuç veren yumuşatıcı bir yağdır. Kıvırcık ve hacimli saçlara sahip olanlar için saç tellerini şekillendirmeye yardımcı olarak bukleleri daha güzel bırakır.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler