Fırında Lavaş Pizza Tarifi...

Oldukça lezzetli bir yemek olan pizzayı artık kendi evinizde de yapabilirsiniz. İşte fırında pizzanın merak edilen tarifi...

20 Ekim 2021 20:13 Yaşam
Fırında Lavaş Pizza Tarifi...

Hazırlama süresi; 10 dakika

Pişirme süresi; 10 dakika

2 kişilik

Fırında lavaş pizza için gerekli olan malzemeler;

2 adet domates

2 adet lavaş ekmeği

1 adet yeşil dolma zeytin

1 küçük boy kapya biber

1 yemek kaşığı siyah zeytin

7 dilim sucuk rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için gerekli olan malzemeler;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

5 yemek kaşığı su

Tuz, kekik

lavas-pizza.jpg

Fırında lavaş pizza yapılış şekli

Fırında lavaş pizza yapımı için ilk olarak sosu hazırlamak ile başlayın. Öncelikle bir kase içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası ekledikten sonra üzerine, yaklaşık olarak 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve damak zevkinize göre kekik ve tuz ekleyin.

Sonrasında 4 veya 5 yemek kaşığı kadar suyu azar azar ekleyip, salçayı yetecek kadar hamur üzerine sürülebilecek bir kıvama gelene kadar güzel bir şekilde karıştırarak açın. Diğer bir yandan ise pizzanın üzerinde kullanmak üzere gerekli olan malzemeleri hazırlayın. 2 veya 3 adet çeri domatesi ve 1 adet kapya biberi çok ince veya çok kalın olmayacak bir şekilde halka haline getirin sonrasında ise 5 adet yeşil dolma zeytini de halka şeklinde doğrayın.

Bir yemek kaşığı doğranmış siyah zeytin, 7 dilim sucuk ve yeterli miktarda rendelenmiş olduğunuz kaşar peyniri de hazır hale getirin. Malzemeleri ise damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Daha sonrasında ise yağlı kağıt serili olan fırın tepsi içerisine, 1 adet lavaş ekmeği yerleştirin ve üzerine hazırlamış olduğunuz salçalı sos karışımından yeterli miktarda sürün. Ardından sosun üzerine ise rendelenmiş olduğunuz kaşar peynirleri serpiştirip sonrasında tekrardan bir lavaş daha yerleştirin bu lavaşın üzerine de domates sosundan yeterli miktarda sürdükten sonra yeniden rendelediğiniz kaşar peynirleri serpiştirin.

Son olarak, lavaş pizzanın üzerine doğramış olduğunuz kapya biberleri, domatesleri ve sucukları da eşit bir miktarda yerleştirdikten sonra lavaşın boş falan kısımlarına ise yeşil zeytin veya isteğe bağlı olarak siyah zeytin dilimlerini de serpiştirebilirsiniz.

pratik-pizza-tarifi.jpg

Hazırlamış olduğunuz lavaş pizzayı ise önceden ısıttığınız 195 derecelik fırına vererek, sucuklar yeteri kadar pişip ve kaşar peynirler iyice lavaş üzerinde eriyene kadar pişirin. Lavaş Pizza yeteri kadar piştikten sonra üzerine bir miktar daha kaşar peynir serpiştirip, tekrardan fırın içerisine verip, kaşarlar eriyene kadar fırın içerisinde pizzayı bekletin.

Sonrasında ise pizzayı servis tabağına alıp, dilimleyerek sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

haberay.com.tr

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Ziyaretçilere aittir.