19 Ekim 2018 Cuma
  • BIST

    96.455
  • ALTIN

    223,078
  • DOLAR

    5,6626
  • EURO

    6,5275
Bayram öncesi uyarı geldi sakın almayın..

Bayram öncesi uyarı geldi sakın almayın..

haber ay

Bayram öncesi uyarı geldi sakın almayın..
Güncel -

Şekerli” Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, “Hesaplamalarımıza göre, ülkemizde üretilen çikolatanın yaklaşık yüzde 25’i, şekerlemelerin ise yaklaşık yarısı bayram dönemlerinde tüketiliyor. Söz konusu dönemlerde bayram şekeri ve çikolata

satışlarının, Parasal karşılığı yaklaşık 500 milyon TL civarında” dedi ve ekledi bayram öncesi merdiven altı ürünlere dikkat! Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, şekerli mamul sektörünün, tıpkı çatısı altında yer aldığı Türkiye gıda sektörü gibi net ihracatçı konumda olduğunu vurguladı.Dünyanın ilk 20 şekerli mamul ihracatçısı ülke arasında yer alan Türkiye’nin ihraç ettiği ürünlerde ilk sırayı çikolata ve şekerlemelerin aldığını, bunu fırıncılık ürünlerinin takip ettiğini bildiren Kopuz, şekerli mamuller ile çikolata pazarı büyüklüğünün, her yıl genel olarak yüzde 10 arttığını söyledi.Kopuz, bu artışta asıl olarak ülke nüfusundaki artışın yanı sıra Türkiye’deki Suriyeli sığınmacıların varlığının da etkili olduğunu, dolayısıyla pazarın bu yıl da geçmiş yıllarda olduğu gibi benzer bir büyüme oranını yakalayacağına inandığını söyledi.

ŞEKERLEMELERİN YARISI BAYRAMDA TÜKETİLİYOR

Şemsi Kopuz, Avrupa’da kişi başına şekerli mamul tüketiminin yıllık ortalama 10 kilogram civarında iken, Türkiye’deki tüketimin yıllık ortalama 2,5 kilogramda kaldığını belirterek, Ülkemizde Avrupa’ya göre oldukça düşük kalan şekerli mamul tüketimi, Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı dönemlerinde artmaktadır. Hesaplamalarımıza göre, ülkemizde üretilen çikolatanın yaklaşık yüzde 25’i, şekerlemelerin ise yaklaşık yarısı bayram dönemlerinde tüketilmektedir. Söz konusu dönemlerde bayram şekeri ve çikolata satışlarının parasal karşılığı yaklaşık 500 milyon TL civarında olmaktadır.” şeklinde konuştu. Tüm İslam coğrafyasında kutlanan her iki dini bayramın, şekerli mamul ihracatına da olumlu katkı yaptığını dile getiren Kopuz, “Çikolata ve şekerlemelerin yanı sıra şekerli mamul tanımına giren tüm ürünler de düşünüldüğünde 2,3 milyar dolara yaklaşan şekerli mamul ihracatımızın yüzde 60’ına denk gelen bölümü bayram dönemlerinde gerçekleşmektedir.” dedi.

DOĞU ŞEKERCİ, BATI ÇİKOLATACI ŞEMAD

Başkanı Kopuz, geçmiş yıllardaki rakamların, bayramlarda gerçekleşen tüketime ilişkin genel bir eğilim olarak, doğu ve güneydoğu illerinde bayram şekeri ve diğer şekerli mamullerin, batıya doğru ilerledikçe de çikolata ve çikolatalı ürünlerin tüketiminin fazla olduğunu ortaya koyduğunu söyledi. Türkiye’de kayıt dışı, merdiven altı üretimin önüne geçilemeyen sektörlerin başında şekerli mamul sektörünün geldiğine işaret eden Kopuz, şunları kaydetti:

“Ülkemizde şekerli atıştırmalık tüketiminin sadece 4’te biri paketli ürünlerle gerçekleşmekte, geriye kalan 4’te 3’lük tüketim ise maalesef ev yapımı ya da nerede, nasıl, hangi koşullarda üretildiği belli olmayan ürünlerin tüketimi şeklinde olmaktadır. Bu veri, sektörde yaşanan kayıt dışılığı göstermesi bakımından çok çarpıcıdır.

MERDİVEN ALTI ÜRETİME DİKKAT!

Şemsi Kopuz, vatandaşların, Ramazan Bayramı’nı ağız tadıyla kutlaması için merdiven altı ürünlerden uzak durmasını, markalı, ambalajlı ürünleri tercih etmesini tavsiye etti. Özellikle havaların ısınması göz önünde tutularak ambalajı bir şekilde deformasyona uğramış ürünlerin satın alınmaması uyarısında bulunan Kopuz, “Ürünü dış etkenlere karşı koruyan ambalajdaki en ufak bir zayıflık, ürünün belirlenen son tüketim tarihinden önce bozulmasına, bu da sağlık sorunlarına yol açabilir.” dedi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e AİTTİR.
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar ONAYLANMAMAKTADIR.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Sinem Kobal Bitti Demeden Bitmez..!Sinem Kobal Bitti Demeden Bitmez..!Seçim Yasağını Delen Bakanı Yakan Kaza..!Seçim Yasağını Delen Bakanı Yakan Kaza..!Fahriye Evcen Anne Oluyor... Ünlü Çiftten Bebek Müjdesi..!Fahriye Evcen Anne Oluyor... Ünlü Çiftten Bebek Müjdesi..!MHP'den Sert Çıkış..! Kimseye Diyet Borcumuz Yoktur..MHP'den Sert Çıkış..! Kimseye Diyet Borcumuz Yoktur..Boşandığı Eşini 55 Kere Bıçaklayan Kadın İçin Flaş Karar verildi..!Boşandığı Eşini 55 Kere Bıçaklayan Kadın İçin Flaş Karar verildi..!Meclis Gündeminde Bügun.. 3. Havalimanı Kaç kişinin Canına Mal Oldu?Meclis Gündeminde Bügun.. 3. Havalimanı Kaç kişinin Canına Mal Oldu?Rıdvan Dilmen'den Çarpıcı Yorumlar..! Fiyatına Kadar Biliyorum..Rıdvan Dilmen'den Çarpıcı Yorumlar..! Fiyatına Kadar Biliyorum..Çocuklar Neden Altını Islatıyor? Aileler Dikkat Etsin...!Çocuklar Neden Altını Islatıyor? Aileler Dikkat Etsin...!Emniyetten Sürücülere Flaş Uyarı..!Emniyetten Sürücülere Flaş Uyarı..!
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Haber Ay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz. Tel : iletişim için Mail atın > info@haberay.com.tr